Recept på nyttigare kokosbollar!
Så jag skriver klart skiten imorgon!
Lilly chillar som vanligt!
DOCK! Tamtadadaaaa!!
Så har ja ett lite roligt recept på kokosbollar som jag plockade upp i en tidning för två år sedan
Du behöver:
Solrosfrön
Pumpafrön
Sötmandel
Kokos
Russin (el dadlar)
Kakao
Smör (el kokosfett)
Sedan mixar du ½ dl av solrosfrön, pumpafrön, sötmandel, kakao tillsammans med 1 dl riven kokos.
När det är finmalt osv så langar du ner 1 dl russin och mixar ner det.
Sedan är det bara att lägga i 50 gram smör och mixa ihop till det blir en sammanhållen smet. Det kanske kan behövas liiiite mer smör för de blir ganska svårrullade.
Sedan rullas de bara i kokos, sedan är de färdiga att äta!
Sedan rullas de bara i kokos, sedan är de färdiga att äta!
Alla i korridoren blev nyfikna när jag stod och bakade dessa och fick sig alla smaka och de tyckte det var riktigt gott!
So with that said, så ska jag återgå till att spendera kvällen med att vila upp mig inför pluggandet imorgon!
Ses!