Lillinas Hälsa

 

Idag blev det en spännande frukost då jag återigen fått lite inspiration hemma i köket. 

 

Började dagen med att göra hemmagjord mandelmjölk. Tog inte mer än tre min och det blev bara SÅ gott! 

Har inte varit ett fan av mandelmjölk tidigare, men det här var inte alls dumt ;) 

Recept: 1pp / dl

2 stora msk mandelsmör

1/2 tsk vaniljpulver

4 urkärnade dadlar

9 dl vatten

En nypa salt 

 

Häll allt i en mixer och kör den i ca 1 min tills det bara finns små skalbitar kvar av dadlarna. 

Ta fram en sil och häll igenom till en flaska. 

 

Klart!

 

Mandelmjölken kommer jag använda till att göra chiapudding osv. Men det var riktigt gott tillsammans med dinkelpuffar och banan!