Frukost: Ostmuffins

Hej alla glada! 
Det går sakta men säkert in på LCHF spåret! 
Har inte varit speciellt bra på framförhållning än så länge, så det har gått lite sisådär. Men det går åt rätt håll iaf! 
Imorse så gjorde jag det mest ambitiösa försöket till en ordentlig frukost iaf! Det blev nämligen Ostmuffins! - riktigt gott! Hade i lite oregano så fick lite pizzakänsla när jag åt dem! 

Recept ca 6-7st
5 ägg
1/2 dl vispgrädde (40%)
2 dl ost
Lite peppar och salt

Fyllning:
Delade körsbärstomater
Några delade champinjoner

Vispa ihop lite snabbt och fördela i stora muffinsformar.
Grädda på 175 grader i ca 30min eller till de fått lite färg! 

Mums! 


Om mig

Lillina
Carolina heter jag! Bor i Stockholm där jag jobbar med marknadsföring och kommunikation. Hälsa är ett enormt intresse hos mig, även då jag allt för ofta har perioder där jag helt och hållet tappar all ork. Jag bloggar om mitt fotointresse, "träning" (Ta den punkten med en nypa salt numera) och hälsosam mat!

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv